Con esta receta de lombarda, disfrutareis de una combinación riquísima, que seguro os gustará y aprovechamos para contaros los beneficios de comerla. El mejor médico el cocinero Sí, es verdad, estamos muy insistentes con la familia de las coles. Pero es que son fuente inagotable de beneficios para la salud. Qué mejor [...]
La quinoa, a pesar de la creencia bastante generalizada, no se trata de un cereal. Esta planta cultivada principalmente en países andinos, es pariente de las espinacas y la remolacha. Quinoa, un pseudocereal Pertenece a la familia de las quenopodiáceas y no de las gramíneas como los cereales. Pero, lo que consumimos de [...]
Kale superalimento. ¿Qué es un superalimento? Los superalimentos son aquellos que contienen gran cantidad y densidad de nutrientes y se encuentran tal cual en la naturaleza. ¿Podemos considerar al kale superalimento? La mayor parte de estos superalimentos, son vegetales con gran cantidad de vitaminas, minerales, antioxidantes con factores antiinflamatorias y antimicrobianas, y fitoquimicos con infinidad [...]
Aprende dos sencillas recetas con kale. Aquí te dejamos dos recetas con kale, rápidas, sencillas y riquísimas. Estas ricas hojas verdes llenas de vitaminas, minerales y propiedades dignas de un superalimento, ¡se pueden comer de mil formas distintas! Puedes probarlo en ensalada, en guisos, en sopas, al horno, en sandwiches, smoothies, rehogadas... Anímate y prueba [...]
El 2017 ya se ha instalado con nosotros pero en DietAlba no olvidamos nuestro propósito para este año, y el de cada año, enseñaros a tomar conciencia sobre la importancia de una alimentación saludable y equilibrada, un estilo de vida que se pueda seguir de forma permanente. El invierno y el frío han traído, además [...]
