¿Sientes que tienes que comer dulce por ansiedad? Heredamos el color de ojos, el tono de voz y, aunque rara vez nos damos cuenta, también heredamos el recetario emocional de nuestra familia. Párate a pensar un segundo: ¿A qué sabía un "no llores, que no pasa nada" cuando tenías siete años? ¿A qué sabía un "qué notas [...]
¿Sientes culpa por dejar comida en el plato? Estás en un restaurante. Has disfrutado de tu comida, has charlado, y de repente, tu estómago envía una señal clara: "Estoy llena". Miras hacia abajo y ves que todavía quedan un par de trozos de carne y unas patatas. Lógicamente, lo normal sería parar. Pero entonces, una [...]
¿ Sientes que tienes que comer rápido por ansiedad? Terminas de comer. Miras tu plato vacío y apenas puedes recordar a qué sabía la comida. Sientes el estómago pesado, una ligera opresión en el pecho y esa sensación de insatisfacción que te empuja a buscar "algo más" en la nevera. No ha pasado ni [...]
¿Por qué no siento saciedad aunque coma mucho? Es una de las frases que más escucho en mi primera sesión con nuevas alumnas. Siempre la dicen en voz baja, con una mezcla de vergüenza y miedo, como si confesaran un secreto terrible: "Belinda, el problema es: ¿por qué no siento saciedad? Puedo comerme un plato [...]
Hambre Emocional: 5 hambres que la comida no sacia ¿Alguna vez te has parado a pensar por qué nadie tiene atracones de brócoli hervido? Piénsalo un segundo. Si el impulso que sientes fuera una necesidad real de nutrientes, a tu cuerpo le daría igual la fuente. Se conformaría con una manzana, unas sobras de [...]
¿Piensas en lo que comes 24/7? La trampa oculta tras el control Te despiertas y tu primer pensamiento no es "buenos días", sino "¿qué voy a desayunar y cuántas calorías tiene?". Llegas al trabajo y, mientras respondes emails, una parte de tu cerebro está calculando cuánto falta para la comida. Sales a cenar con amigas [...]
Adicción a la Comida : ¿Mito o Realidad Neuroquímica? Es una frase que escuchamos constantemente en consulta: "No es que tenga hambre, es que siento que soy adicta al chocolate". O "Una vez que empiezo con la bolsa de patatas, no tengo freno, es como una droga". Durante décadas, la medicina tradicional y la cultura de [...]
¿Por qué el placer de comer desaparece a los 5 minutos de empezar? Te sientas delante de ese plato que llevas deseando todo el día. Quizás es una pizza humeante, un pastel de chocolate caliente o tu hamburguesa favorita. Tienes hambre y la anticipación es máxima. Das el primer bocado. Es glorioso. El sabor [...]
Cortisol y Antojos: La trampa biológica detrás de tu necesidad de dulce Seguro que conoces la sensación. Llegas a casa después de un día horrible en el trabajo. Estás agotada. No tienes hambre de verdad (tu estómago no suena), pero sientes una urgencia incontrolable de comer algo "rico". No te apetece una ensalada; tu [...]
¿Comes por hambre o por placer? El dilema del hambre sensorial Acabas de terminar una comida completa. Tu estómago está lleno, sientes la presión física de la saciedad y, técnicamente, no te cabe ni un alfiler. Sin embargo, tu boca no está satisfecha. Sientes una inquietud en la mandíbula. Buscas algo crujiente (unas galletas, [...]
