Detrás de DietAlba
Soy
Belinda
Santos.
Si vas a dedicar tiempo a aprender conmigo, quiero que sepas quién estará al otro lado.
No todo cambia cuando sabes más sobre alimentación. A veces el reto está en llevar ese conocimiento a la vida real, sostener hábitos y encontrar una forma de cuidarte que tenga sentido para ti. Llevo cerca de veinte años acompañando a personas en ese proceso; hoy diseño personalmente los cursos y experiencias de DietAlba y sigo trabajando también en consulta.
Mi forma de entender la nutrición
El conocimiento importa.
Lo que hacemos con él, también.
Mi punto de partida siempre ha sido la nutrición: conocer los alimentos, comprender las necesidades de cada persona y tomar decisiones que tengan sentido para su salud y sus objetivos.
Con los años he puesto cada vez más atención en algo que veo en la práctica: tener información no significa necesariamente saber llevarla al día a día. Por eso, además de explicar qué hacer, me interesa enseñar a pensar, practicar y encontrar recursos propios.
Cómo trabajo
Tres ideas que están
detrás de cada propuesta.
En las consultas, en los cursos y en las experiencias de aprendizaje, la base es la misma.
Primero, entender.
No hay una única respuesta válida para todo el mundo. El contexto, las necesidades y los objetivos importan.
Después, llevarlo a tu vida.
Los conocimientos cobran sentido cuando puedes convertirlos en decisiones y hábitos que realmente utilizas.
Y ganar autonomía.
Mi objetivo no es que sigas instrucciones para siempre, sino que tengas herramientas para decidir por ti.
Mi recorrido
Una trayectoria que sigue evolucionando.
La experiencia me ha enseñado a revisar mi manera de trabajar sin perder lo esencial: el rigor nutricional y el respeto por la realidad de cada persona.
De práctica profesional
Mi trayectoria como dietista-nutricionista es la base de los contenidos que desarrollo y de mi forma de acompañar.
Nace DietAlba
Creé un proyecto que incorporaba tecnología a la consulta de nutrición y al seguimiento de la alimentación.
Una propuesta más personal
Estoy al frente de DietAlba y combino la atención individual con cursos grupales, recursos y experiencias educativas.
Aprender conmigo
Una nutricionista.
Distintas maneras
de aprender.
Hay personas que necesitan comprender por qué la comida ocupa tanto espacio en sus pensamientos. Otras quieren aprender a organizar su alimentación con más flexibilidad y autonomía. Y otras buscan orientación nutricional individual.
Por eso DietAlba reúne cursos, talleres, experiencias y consultas. No son propuestas idénticas: cada una aborda una necesidad diferente, desde una base profesional común.
Formación y experiencia
Una base profesional que sigo ampliando.
- Diplomada en Nutrición Humana y DietéticaUniversidad Autónoma de Madrid
- Máster en Desarrollo Directivo, Inteligencia Emocional y CoachingEAE Business School · Título propio de la Universidad Rey Juan Carlos
- Certificación en Coaching NutricionalUniversidad Isabel I de Castilla
Seguimos por aquí
Ahora que nos conocemos, ¿por dónde te gustaría empezar?
Descubre las propuestas de DietAlba o escríbeme si quieres saber qué opción encaja mejor contigo.