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Zanahoria y visión. Ayuda para proteger tus ojos

¿Sueles comer zanahorias? La zanahoria es una hortaliza de la familia de las umbelíferas, también conocidas como apiáceas. En España, podemos encontrar la zanahoria durante todo el año, aunque los mejores meses son de mayo a enero. Las zanahorias se pueden consumir solas o añadirlas en algún plato. Además, se pueden tomar crudas, cocidas, en puré, [...]

Zanahoria y visión. Ayuda para proteger tus ojos2018-05-21T16:39:01+00:00

Cañihua ¿Qué sabes de este superalimento?

Cañihua, fuente alternativa de proteínas La cañihua es un grano, pero no un cereal, típico de países como Perú o Bolivia con gran cantidad de nutrientes. Si te gusta innovar cocinando y quieres tener una nueva fuente de proteína vegetal no puedes dejar de probarla. ¿Por qué introducir la cañihua en nuestra alimentación?  La [...]

Cañihua ¿Qué sabes de este superalimento?2018-05-21T16:39:02+00:00

Milhoja de Kañiwa y calabacín. Cocina este superalimento saludable

Milhoja de Kañiwa y calabacín, fuente de proteína vegetal ¿Te gusta probar platos nuevos sin descuidar la alimentación? Aquí te proponemos una deliciosa y saludable receta con kañiwa. INGREDIENTES 50g. de kañiwa 200g. de calabacín 100g. de champiñones 50g. de cebolla de pimiento rojo 30ml. de aceite de oliva (dos [...]

Milhoja de Kañiwa y calabacín. Cocina este superalimento saludable2018-05-21T16:39:02+00:00