¿Sueles comer zanahorias? La zanahoria es una hortaliza de la familia de las umbelíferas, también conocidas como apiáceas. En España, podemos encontrar la zanahoria durante todo el año, aunque los mejores meses son de mayo a enero. Las zanahorias se pueden consumir solas o añadirlas en algún plato. Además, se pueden tomar crudas, cocidas, en puré, [...]
La zanahoria es una hortaliza muy versátil, pruébala en esta crema de zanahoria con calabacín Con la bajada de las temperaturas, apetecen platos de cuchara calientes. Que mejor forma de comer sano y ligero que con las cremas de verduras. Aquí tienes esta receta ligera DietAlba, UNA CREMA DE ZANAHORIA bien fácil de [...]
Cañihua, fuente alternativa de proteínas La cañihua es un grano, pero no un cereal, típico de países como Perú o Bolivia con gran cantidad de nutrientes. Si te gusta innovar cocinando y quieres tener una nueva fuente de proteína vegetal no puedes dejar de probarla. ¿Por qué introducir la cañihua en nuestra alimentación? La [...]
Milhoja de Kañiwa y calabacín, fuente de proteína vegetal ¿Te gusta probar platos nuevos sin descuidar la alimentación? Aquí te proponemos una deliciosa y saludable receta con kañiwa. INGREDIENTES 50g. de kañiwa 200g. de calabacín 100g. de champiñones 50g. de cebolla de pimiento rojo 30ml. de aceite de oliva (dos [...]
¿Has probado las semillas de lino? Las semillas de lino, a pesar de su pequeño tamaño, esconden un tesoro de nutrientes. El lino también es conocido como linaza. Las semillas normalmente son utilizadas en la cocina para hacer harina, aunque también podemos encontrarlas en forma de aceite. Las semillas de lino tienen características únicas con [...]
Pan de lino con pasas, fuente de fibra y omega 3 INGREDIENTES Ingredientes para un pan de lino con pasas de 10 raciones. La información nutricional está puesta como ración para UNA persona 150g. de semillas de lino o harina de linaza 8 claras de huevo 50g. de pasas Un sobre de levadura [...]
Pan de lino y miel, un desayuno lleno de propiedades beneficiosas INGREDIENTES Ingredientes para un pan de lino y miel de 10 raciones. La información nutricional está puesta como ración para UNA persona 150g. de semillas de lino o harina de linaza 8 claras de huevo 20g. de miel Un sobre [...]
El salmón ahumado es compatible con una dieta de adelgazamiento dentro de una pauta equilibrada de alimentos. El salmón es uno de los pescados más saludables que hay debido a sus ácidos grasos. ¿Lo has probado en sus distintas formas de cocinado? ¿Has probado el salmón ahumado? Propiedades y beneficios Es otra manera deliciosa de [...]
Pomelo, múltiples propiedades para proteger tu salud. El pomelo es una fruta llena de beneficios para la salud aunque no es de las más consumidas en nuestro país. ¡Anímate a probarla! ¿Conoces el pomelo? El pomelo también es conocido como toronja. Pertenece al género de los cítricos al igual que la naranja o el limón. El [...]
Tarta de pomelo y chocolate, un postre para sorprender INGREDIENTES Ingredientes para una tarta de 8 raciones. La información nutricional está puesta como ración para UNA persona 350g. de pomelo 250g. de yogur natural desnatado 0% (dos yogures) 200g. de queso de untar light 20g. de hojas de gelatinas (unas 12 hojas) [...]
